- Ayam rebusan disuir suir
- Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, garam, gula, merica kedalam
kaldu ayam sampai mendidih
- Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran
ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daun bawang,
seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis.
- Soto ayam sangat sedap bila disajikan dengan sambal dan kerupuk udang
|